冷凍パン

クロワッサン

パンの歴史

パンはいつどこで生まれ、どのように現代に受け継がれてきたのか。ルーツを簡単に紐解いて見てみましょう。
ドイツパン

オクトーバーフェストの世界!

ドイツ・ミュンヘンで毎年秋に開催されるオクトーバーフェストはドイツ国内をはじめ、世界各国からビール好きが集まる世界最大のビールの祭典!
ドイツパン

ドイツパンに合わせるオススメ食材

バリエーションがとても豊かなドイツパンにはどんな食材がマッチするのか。実は味わい深くて美味しいドイツパンをもっと身近に感じる機会にも。
ドイツパン

ドイツのパン職人

ドイツではパン職人になるための修行に〈遍歴〉というちょっと変わった制度があります。それがどういったものなのか紐解いてみませんか。実は味わい深くて美味しいドイツパンについてよく知る機会にも。
プレッツェル

ドイツパンってどんなもの?

種類も消費量も世界随一と言われるドイツのパンとその文化について紹介。実は味わい深くて美味しいドイツパンを知る機会に!ドイツパンの魅力をひとつでも多く知ってほしい!
プレッツェル

プレッツェルをもっと詳しく!

プレッツェルについて、その歴史や由来、バリエーションなど。大人気のプレッツェルについてもっと詳しくなりましょう!
冷凍パン

日持ちしにくいパンの特徴|パンの正しい保存方法(常温・冷蔵・冷凍)|パンの解凍方法

食べきれなかったパン。どんな風に保存していますか?夏場はパンにカビが発生しやすいシーズンです。もったいない…となってしまう前に、正しい保存方法を覚えておきましょう。 日持ちしにくいパンの特徴 大手のパンメーカーで製造されるパンは、防腐剤や工...